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【料理レシピ本大賞2022】受賞作品を一挙紹介、担当編集者が語る「作家と作品」

〈料理部門〉大賞ライツ社『リュウジ式至高のレシピ』リュウジ 「出版するからには『至高のレシピ』は絶対に大賞を獲らなければいけない」と、ずっと思ってきました。それはこの本が、著者であるリュウジさんがいちばん出したかった本だからです。 リュウジさんがTwitterで初めてバズを起こしたのは2017年、そこから「自炊の楽しさを伝えたい」という思いのもと、まずは読者の料理へのハードルを徹底的に下げる発…続き